小朋友们，大家知道吗？元宵又叫汤圆， 因为当时是在元宵节的晚上吃汤圆，人们也就习惯地把汤圆叫做元宵了！随着时代的发展，速冻食品的普及，一家人在一起做元宵的画面离我们远去，大多数人都会在超市买现成的元宵，在方便的同时，却少了制作美食的乐趣！小编分享的是彩色汤圆的制作教程，大家一起来享受这个制作过程吧。
制作彩色汤圆的视频教程
彩色小汤圆的制作材料
主料糯米粉100克 辅料胡萝卜(汁) 50克紫甘蓝 半棵菠菜60克
彩色小汤圆的制作步骤图解
1.(以胡萝卜为例)将胡萝卜清洗干净，切小块，倒入搅拌机内，加入1比1的清水，搅拌成胡萝卜浆，然后用沙网漏斗过滤出胡萝卜汁
2.准备好100克糯米粉，加入50克左右的胡萝卜汁(一点一点加)和成面团;盖上湿布醒上15分钟
3.取出面团，开始做小汤圆，取3克左右面团，在手心搓圆即可。依次将所有的做好，放汤圆的盛器上可以撒上糯米粉，做好的汤圆上可以撒点干面粉，防止互相粘连
4.按此方法做出其他颜色的小汤圆
5.烧开一锅水，下入小汤圆，煮至浮上水面就可以吃拉。味道可以按自己喜好来调。加糖或者加盐，或者什么都不加味道也满好的
【图片来源：美食杰】
猜你喜欢：
1.元宵节可爱的卡通图片-吃汤圆
2.8岁儿童折纸手工制作-元宵汤圆
