椰子具有清热、解暑、生津止渴之功效,炎炎夏季椰子冻更是夏日必不可少的一道甜点哦!那么要怎么制作呢?接下来小编为大家介绍主要制作方法,一起来看看吧!
食材
步骤
1.椰浆一桶,糖和清水称量,琼脂用温水泡软备用
2.盖上保鲜膜放微波炉加入融化
3.清水和糖一同入煮锅,放入火上小火加入糖融化
4.倒入椰浆不停搅动,微沸倒入融化的琼脂继续搅动防糊锅
5.待开锅离火即可
6.倒入硅胶模具室温放凉凝固
7.凝固后手指轻戳Q弹
8.脱模入冰箱冷藏口感最佳。
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椰子具有清热、解暑、生津止渴之功效,炎炎夏季椰子冻更是夏日必不可少的一道甜点哦!那么要怎么制作呢?接下来小编为大家介绍主要制作方法,一起来看看吧!
食材
步骤
1.椰浆一桶,糖和清水称量,琼脂用温水泡软备用
2.盖上保鲜膜放微波炉加入融化
3.清水和糖一同入煮锅,放入火上小火加入糖融化
4.倒入椰浆不停搅动,微沸倒入融化的琼脂继续搅动防糊锅
5.待开锅离火即可
6.倒入硅胶模具室温放凉凝固
7.凝固后手指轻戳Q弹
8.脱模入冰箱冷藏口感最佳。